11 uczniów klasy czwartej technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wzięło udział w stażach zawodowych realizowanych w ramach unijnego projektu „Śląskie. Zawodowcy 2”. Staże odbyły się od połowy marca do połowy kwietnia w renomowanych lokalach gastronomicznych na terenie miasta Rybnik, a ich głównym celem było doskonalenie umiejętności zawodowych w zakresie obsługi gościa – w kierunku kelner.
Projekt, ma na celu podnoszenie kompetencji uczniów poprzez organizację staży i praktyk w rzeczywistych warunkach pracy. Dzięki temu młodzież zdobywa cenne doświadczenie zawodowe, które w przyszłości znacząco ułatwia im start na rynku pracy.
Podczas odbywania staży uczniowie mieli okazję poznać zasady profesjonalnej obsługi klienta, nauczyć się pracy zespołowej, doskonalić techniki serwowania potraw i napojów, a także poszerzyć wiedzę na temat kultury gastronomicznej i etykiety zawodowej. Praca pod okiem doświadczonych mentorów stanowiła dla nich nie tylko źródło praktycznych umiejętności, ale również motywację do dalszego rozwoju.
Udział w tego typu projektach to ogromna szansa dla młodzieży. Łącząc teorię z praktyką, szkoła skutecznie przygotowuje uczniów do egzaminów zawodowych oraz zwiększa ich atrakcyjność na rynku pracy.
Staże zakończyły się sukcesem – wszyscy uczestnicy otrzymali pozytywne opinie od pracodawców, a kilku z nich otrzymało propozycję zatrudnienia.