PRACOWNIK OBSŁUGI HOTELOWEJ
pracownik młodociany

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie, w ramach której:

  • profesjonalnie i sprawnie posprzątasz pokój hotelowy,
  • zaoferujesz gościom usługi dodatkowe zgodne z ofertą hotelu,
  • zaplanujesz realizację dodatkowych atrakcji w hotelu i jego okolicy, takich jak wycieczki, wyjścia kulturalne, zajęcia sportowe,
  • nauczysz się pielęgnować rośliny ozdobne i przyległe tereny zieleni,
  • zorganizujesz room service,
  • będziesz obsługiwać przyjęcia okolicznościowe,
  • sporządzisz jadłospisy zdrowych i nowoczesnych śniadań hotelowych,
  • profesjonalnie obsłużysz gościa w restauracji – zbierzesz zamówienia, pomożesz w wyborze dań, będziesz prowadzić rachunek.

Czego dodatkowo Cię nauczymy?

  • obsługi kelnerskiej,
  • umiejętności z zakresu savoir vivre’u,
  • komunikatywności,
  • pracy zespołowej,
  • wiedzy ekologicznej w zakresie funkcjonowania hoteli,
  • będziesz miał możliwość uczestnictwa w branżowych kursach zawodowych – barista, barman.

Kiedy i gdzie zrealizujesz praktyki zawodowe?
Od pierwszej klasy masz stały kontakt z pracodawcą, ponieważ szkoła w porozumieniu z Ochotniczym Hufcem Pracy w Rybniku organizuje praktyczną naukę zawodu, zatem masz zapewnione miejsce praktyki zawodowej, za którą jako pracownik młodociany otrzymasz comiesięczne wynagrodzenie. Możesz ją odbyć na przykład w hotelach naszego regionu – Hotel Przy Młynie, Hotel Olimpia, Hotel Arena. Dodatkowo dla najlepszych praktyka może być zrealizowana za granicą w ramach projektów Erasmus+. Nasi uczniowie odbywali praktyki za granicą w takich krajach, jak Szwecja, Włochy, Hiszpania, Anglia, Irlandia, Francja oraz w kraju w czterogwiazdkowych hotelach Krakowa.

W jakich wycieczkach zawodowych możesz wziąć udział?

  • hotele regionu: Hotel przy Młynie, Hotel Arena, Hotel Olimpia
  • hotele poza regionem: Radisson Blu, Grand Ascot w Krakowie, Hotel Monopol w Katowicach, Kolejarz Best 4Y w Ustroniu.

Jakich przedmiotów zawodowych będziesz się uczyć?

podstawy hotelarstwa,
utrzymanie czystości i porządku w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie,
przygotowanie i podawanie śniadań,
organizowanie usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie,
język obcy zawodowy.

Gdzie w przyszłości znajdziesz pracę?
Po ukończeniu naszej szkoły możesz kontynuować naukę w branżowej szkole II stopnia albo podjąć pracę:
w obiektach noclegowych: hotele, pensjonaty, motele, zajazdy, gościńce i kwatery prywatne,
w bazie ruchomej: promowej, żeglugowej, kolejowej, lotniczej.

Obejrzyj film:

(Fot. Pexels)