Głównym celem projektu było doskonalenie umiejętności zawodowych podczas realizację praktyk zawodowych w zawodzie technik hotelarstwa, kucharz, kelner. Bezpośrednimi grupami docelowymi projektu byli uczniowie klas drugich, trzecich technikum o profilu hotelarskim i gastronomicznym ( 36 osób ).
Projekt został zrealizowany przy wsparciu finansowym Komisji Europejskiej w ramach programu „Uczenie się przez całe życie.”